Taiwanesischer Tee

 

Das tropische Klima und die gebirgige Landschaft Taiwans bilden ideale Bedingungen, für den Wachstum verschiedener Teesorten. Für Taiwan besonders bekannt ist der Oolong Tee, oder auch der »schwarze Drache«.

 

 


 

Oolong

Der taiwanesische Oolong-Tee, der auch als »schwarzer Drache« bekannt ist, hat ein breites Geschmacksspektrum: von süß, floral zu fruchtig gibt es ihn in den unterschiedlichsten Geschmackrichtungen.

Der Oolong-Tee ist äußerst wandelbar und wird geschmacklich oft als Mischung zwischen grünem und schwarzem Tee beschrieben.